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¿Grasas saturadas causan cáncer de próstata?

Carnes rojas, los productos lácteos y el aceite de coco están entre los alimentos perjudiciales El Instituto de Investigación del […]

Carnes rojas, los productos lácteos y el aceite de coco están entre los alimentos perjudiciales

El Instituto de Investigación del Centro Universitario de Salud McGill halló una conexión entre el consumo de grasas saturadas con la progresión del cáncer de próstata.

De acuerdo al estudio, las grasas saturadas causan la reprogramación de las células, lo que contribuye al desarrollo de la enfermedad. Esto se debe a que estos alimentos imitan una expresión excesiva del oncogén MYC y aceleran el desarrollo de este tipo de cáncer.

Grasas saturadas conectadas al cáncer de próstata

Los investigadores estudiaron la dieta de 319 pacientes y la expresión del gen MYC. Las grasas saturadas se contienen en las carnes rojas, los productos lácteos y el aceite de coco.

De esta forma, los científicos revelaron que los participantes con altos niveles de ingesta de grasas saturadas eran cuatro veces más propensos a morir de cáncer de próstata que aquellos que preferían alimentos menos grasos.

El cáncer de próstata afecta la vida de millones de hombres en todo el mundo. La incidencia aumentó drásticamente al principio de la década de 1990. Esta tendencia se debe probablemente a los avances en el escaneo y detección.

Sin embargo, los índices de incidencia han caído desde 2006, donde ha habido cerca de 60.000 menos casos diagnosticados. Por otro lado, las muertes causadas por esta enfermedad permanecen constantes.

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Además, los científicos comprobaron los resultados al excluir la obesidad de la ecuación. La probabilidad de morir de cáncer de próstata fue tres veces mayor en los pacientes que consumían grasas saturadas.

Los investigadores esperan que los resultados del estudio ayuden a establecer dietas más específicas para los pacientes con esta enfermedad.

2 diciembre, 2019

Carnes rojas, los productos lácteos y el aceite de coco están entre los alimentos perjudiciales

El Instituto de Investigación del Centro Universitario de Salud McGill halló una conexión entre el consumo de grasas saturadas con la progresión del cáncer de próstata.

De acuerdo al estudio, las grasas saturadas causan la reprogramación de las células, lo que contribuye al desarrollo de la enfermedad. Esto se debe a que estos alimentos imitan una expresión excesiva del oncogén MYC y aceleran el desarrollo de este tipo de cáncer.

Grasas saturadas conectadas al cáncer de próstata

Los investigadores estudiaron la dieta de 319 pacientes y la expresión del gen MYC. Las grasas saturadas se contienen en las carnes rojas, los productos lácteos y el aceite de coco.

De esta forma, los científicos revelaron que los participantes con altos niveles de ingesta de grasas saturadas eran cuatro veces más propensos a morir de cáncer de próstata que aquellos que preferían alimentos menos grasos.

El cáncer de próstata afecta la vida de millones de hombres en todo el mundo. La incidencia aumentó drásticamente al principio de la década de 1990. Esta tendencia se debe probablemente a los avances en el escaneo y detección.

Sin embargo, los índices de incidencia han caído desde 2006, donde ha habido cerca de 60.000 menos casos diagnosticados. Por otro lado, las muertes causadas por esta enfermedad permanecen constantes.

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Además, los científicos comprobaron los resultados al excluir la obesidad de la ecuación. La probabilidad de morir de cáncer de próstata fue tres veces mayor en los pacientes que consumían grasas saturadas.

Los investigadores esperan que los resultados del estudio ayuden a establecer dietas más específicas para los pacientes con esta enfermedad.

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