Los trabajadores con permisos temporales o en situación irregular enfrentan un riesgo aún mayor de explotación debido a su situación laboral vulnerable.

Según el estudio “Importantes pero invisibles y explotados” publicado por científicos del Instituto de Estudios Universitarios sobre Migraciones (IUEM) en Europa, alrededor de una cuarta parte de las personas que trabajan en el sector agrícola en Europa son inmigrantes, víctimas de la explotación laboral y humana. violaciones de derechos.

Universidad Pontificia Comillas y Oxfam Intermón. Actualmente, hay alrededor de 2,4 millones de recolectores de frutas y verduras inmigrantes en Europa. Según los últimos datos, representan una cuarta parte de la población activa de este sector. Sin embargo, los investigadores advierten que esta cifra probablemente sea mucho mayor porque no incluye a los trabajadores fuera de temporada, los contratados a través de agencias intermediarias y los trabajadores indocumentados.

El informe se basa en una revisión exhaustiva de textos académicos sobre mano de obra migrante, agricultura y materiales relacionados publicados entre 2018 y 2023. Además, material escrito por organizaciones no gubernamentales, académicos como instituciones. Los autores realizaron un análisis detallado de los documentos identificados, extrayendo secciones que cubrían temas como condiciones de trabajo, transporte, vivienda y seguridad y salud ocupacional.


La investigación encontró que había «violaciones sistemáticas» de los derechos de los trabajadores migrantes según la legislación laboral y los principios de derechos humanos establecidos por la Unión Europea. Esta situación se observa en nueve países analizados, pertenecientes a los cuatro principales productores europeos de frutas y hortalizas frescas: España, Italia, Francia y Polonia.

También hay dos países del norte del continente, Finlandia y Suecia, que cubren todo el espacio continental, además de Alemania y Grecia gracias a sus programas de migración temporal agrícola.

Carlos Ruiz, investigador de Oxfam Intermón y coautor del informe, afirma: “Queremos exponer la parte más vulnerable de la agricultura europea, que tiene sus raíces en la explotación y el incumplimiento de la legislación europea”. «Los inmigrantes se han convertido en parte de la cadena agroalimentaria, lo que significa que los abusos que enfrentan son igualmente estructurales»,